Orti di Carignano
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Regolamento della giuria
Attività in corso > Ars Magirica
La gara viene suddivisa in
quattro categorie:
- Antipasti
- Primi
- Secondi con contorno
- Dolci
La giuria è composta da probiviri il cui giudizio
è insindacabile e incontestabile.
I membri della giuria eleggeranno uno di loro,
a maggioranza semplice e voto palese, come "presidente della giuria";
qualora non riuscissero ad addivenire ad un accordo il presidente dell'associazione
promotrice la manifestazione, o un suo delegato, si riserva il diritto di nominare
un presidente di giuria selezionando uno dei giurati in maniera casuale.
Il presidente avrà l'incarico di verificare
il corretto svolgimento delle operazioni di degustazione e di votazione. Sarà
suo onere aggiungere o interpretare le norme presenti e infine indicare e vidimare
i nominativi dei vincitori delle varie categorie.
La giuria si ripartirà in due sezioni eguali
che degusteranno tutte e quattro le categorie dei piatti in gara valutandone metà
per ciascuna sezione. Se i membri della giuria sono in numero dispari il presidente
apparterrà ad entrambe le sezioni esercitando le sue funzioni di giurato metà
in una sezione e metà nell'altra.
La votazione avverrà in decimi, verrà riportata
da ogni giurato, durante lo svolgimento della gara, sulla propria scheda e, al
termine delle degustazioni di ogni categoria, ognuna delle due sezioni sommerà
i voti e li dividerà per il numero di giurati al fine di ottenere un voto unico
espresso in decimi. Verrà quindi, a cura del presidente di giuria, compilata la
lista ufficiale dei voti attribuiti ai piatti in gara degustati da entrambe le
sezioni e l'indicazione dei vincitori.
Verranno premiati:
- Il migliore piatto per ciascuna delle quattro categorie
- Il migliore piatto della serata, indipendentemente dalla categoria a cui è iscritto
- Attestati al merito per i piatti di ciascuna delle quattro categorie che sono classificati secondi
È cura della giuria che non vi siano pari merito.